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Sabor da Índia
Indiana

Aberto

★★★★★ 18 Avaliações
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Aperitivos
Papadum (000)
óstias feitas à base de lentilhas amarelas e bolachas de arroz
1,05 €
Bandeja Chutney (001)
chutney de manga misturado com pickles, cebola picada e iogurte com molho de menta
2,65 €
Raita (002)
iogurte com pepino picado
3,05 €
Entradas Vegetarianas
Cebolas Bhaji (010)
bolinhos de cebola fritos, ligeiramente picantes
4,50 €
Chamuças de Vegetais (011)
pastéis fritos e crocantes em forma de triângulo, recheados com batatas e ervilhas
4,50 €
Pakora de Vegetais (012)
bolinhos fritos de vegetais salgados
5,15 €
Paneer Pakora (013)
queijo caseiro frito mergulhado em manteiga de grão de bico
5,15 €
Aloo Tikki (014)
pastéis de batata frita guarnecidos com cebola e coentros
5,15 €
Entradas Não Vegetarianas
Frango Malai Tikka (020)
pedaços de frango desossados e marinados em queijo e iogurte cremoso com sabor a cardamomo
7,35 €
Chamuças de Galinha (021)
pastéis fritos e crocantes, recheados com galinha moída
4,50 €
Shami Kabab (022)
puré de lentilhas com cordeiro preparado e frito em ervas e especiarias indianas
5,15 €
Pakora de Camarão (023)
camarão revestido em farinha de grão de bico, frito até à perfeição
6,25 €
Peixe Frito (024)
peixe cortado em forma de cubos, marinado em especiarias
5,15 €
Galinha Tikka (026)
pedaços de galinha sem osso, marinados no tandoori com especiarias suaves
7,25 €
Gambas-Tigre no Tandoori (027)
gambas assadas num espeto no tandoori, com iogurte, espinafres, alho, gengibre e especiarias indianas médias
14,60 €
Galinha Pakora (028)
pedaços de galinha tenros, mergulhados em massa de grão de bico e fritos
5,15 €
Sopas
Sopa Dal (030)
feita com lentilhas, alho, gengibre, canela, cardamomo e especiarias suave
5,15 €
Sopa Mulligatawny (031)
sopa tradicional de galinha feita com tomate fresco, ervilhas, especiarias médias e aromatizada de forma subtil com ervas delicadas
5,55 €
Sopa Palak (032)
feita com espinafres, alho, gengibre e especiarias suaves indianas
5,55 €
Saladas
Salada Mista (040)
4,75 €
Salada Kachumber (041)
salada típica indiana com cebola picada, tomate, coentros frescos e especiarias
4,75 €
Salada Chana (042)
alface picada, pepino, tomate, cebola com grão de bico cozido e especiarias
5,80 €
Especialidades no Tandoor
iguarias cozinhadas num forno de barro especial - o Tandoor
Frango Malai Tikka (199)
pedaços de frango desossados e marinados em queijo e iogurte cremoso com sabor a cardamomo
13,15 €
Sheekh Kabab (200)
cordeiro moído marinado em especiarias, cebola, coentros, grelhado no tandoor
12,50 €
Galinha no Tandoori (201)
frango marinado em iogurte, temperado subtilmente com especiarias suaves e sumo de limão, grelhado no tandoor
10,00 €
Galinha Tikka (202)
pedaços tenros de galinha, temperados subtilmente com especiarias suaves e grelhados num espeto no tandoor
12,50 €
Cordeiro Tikka (203)
cordeiro em cubos marinado e grelhado até à perfeição e levemente aromatizados com especiarias suaves
17,35 €
Mix de Grelhados no Tandoori (204)
combinado de variedades tandoori de galinha tikka kebab, boti kebab, shelkh kebab servido com arroz ou pão (naan)
20,50 €
Galinha Shashlik (205)
espetada de galinha estilo indiano com pimento verde, cebola, tomate, especiarias e molho de caril e vegetais, servido com arroz ou pão (naan)
15,65 €
Marisco no Tandoor
Gambas-Tigre no Tandoori (206)
gambas grelhadas no espeto no tandoor com iogurte e especiarias leves
25,20 €
Tandoor Vegetariano
Paneer Shashlik (208)
espetada de queijo caseiro à moda indiana , com pimento verde, cebola, tomate, especiarias e molho de caril e vegetais, servido com arroz ou pão (naan)
15,25 €
Pratos Vegetarianos
Chana Massala (100)
grão de bico e batatas em fatias cozinhadas à moda popular do norte da Índia
8,30 €
Vegetable Curry (120)
Legumes frescos mistos, com cebola, tomate, condimentados em wok
9,35 €
Butter Paneer (121)
Queijo caseiro cozido em especiarias de tomate e manteiga
10,00 €
Mumbai Aloo (101)
batatas cozidas com sementes de cominho, gengibre, açafrão-das-índias e tomate
8,30 €
Aloo Gobhi (102)
batatas e couve flor cozidos em especiarias médio-picantes
8,95 €
Dal Tarka (103)
alho frito com sementes de cominho
8,30 €
Subzi Jalfrezi (104)
vegetais frescos misturados e cozinhados com cebola, pimenta preta, tomate, temperado com especiarias num wok
8,95 €
Saag Allo (105)
batatas cozinhadas com espinafres, ervas aromáticas e especiarias indianas
8,30 €
Balgan Bhaji (106)
puré de beringela cozida e temperada com ervas e cebola salteada
9,35 €
Palak Paneer (107)
queijo e espinafres cozido com ervas e especiarias indianas
9,35 €
Allo Mutter (108)
batatas e ervilhas, cozinhadas num molho especial
9,35 €
Mutter Paneer (109)
queijo e ervilhas, cozinhados num molho especial
8,95 €
Dal Saag (110)
lentilhas amarelas cozinhadas com espinafres frescos
10,00 €
Kofta de Vegetais (111)
mistura de vegetais servidos em bolas com molho de tomate e especiarias médias
10,00 €
Korma de Vegetais (112)
vegetais frescos cozinhados gentilmente com especiarias leves e leite de coco
9,35 €
Cogumelos Bhaji (113)
cogumelos cozinhados num molho especial
9,35 €
Malai Kofta (114)
bolas de queijo misturadas e servidas com um molho leve de manteiga e tomate
10,00 €
Bhindi Bhaji (115) (se estiverem em época)
quiabos cozinhados com um molho de cebola, ligeiramente picante
11,10 €
Paneer Tikka Massala (116)
queijo caseiro marinado em iogurte com um molho de natas e especiarias leves
10,00 €
Paneer Karahi (117)
queijo caseiro cozinhado com tomate fresco, cebola, ervas e especiarias
10,00 €
Korma de Vegetais Picante (118)
vegetais frescos cozinhados em especiarias picantes e leite de coco
10,25 €
Chana Saag (119)
grão de bico cozinhado com espinafres frescos
9,35 €
Marisco
Caril de Peixe (300)
peixe sem espinhas cozinhado num molho de especiarias frescas
11,45 €
Madras de Peixe (301)
peixe sem espinhas com molho de tomate e especiarias picantes
12,50 €
Massala de Peixe (302)
peixe sem espinhas cozinhado num molho de natas enriquecido com tomate e especiarias
12,50 €
Karahi de Peixe (303)
peixe cozinhado com tomate fresco, cebola e pimenta preta
12,50 €
Bhuna de Peixe (304)
peixe cozinhado com tomate fresco e especiarias médio-picantes
12,50 €
Jalfrezy de Peixe (305)
peixe cozinhado com tomate, pimento verde, pimenta preta e um molho de cebola e especiarias
12,50 €
Caril de Gambas (306)
gambas cozinhadas num molho picante de cebola
12,50 €
Bhuna de Gambas (307)
gambas cozinhadas com tomates frescos e especiarias médio-picantes
13,15 €
Jalfrezy de Gambas (308)
gambas cozinhadas com pimentos verdes, pimenta preta, molho de tomate e especiarias
13,15 €
Massala de Gambas (309)
gambas cozinhadas num molho de natas ligeiro, enriquecido com especiarias e tomate
13,15 €
Karahi de Gambas (310)
gambas cozinhadas com tomate, cebolas e pimenta preta
13,15 €
Korma de Gambas (311)
gambas cozinhadas num gentil molho de leite de coco
13,15 €
Dansak de Gambas (312)
gambas cozinhadas com especiarias e lentilhas
13,40 €
Gambas-Tigre no Tandoori (313)
gambas tigre mergulhadas num molho à escolha
16,30 €
Galinha
Caril de Galinha (400)
galinha sem osso cozinhada num molho de cebola e especiarias médio-picantes
10,40 €
Karahi de Galinha (401)
galinha sem osso cozinhada com tomate fresco, cebola, ervas e especiarias
11,05 €
Bhuna de Galinha (402)
galinha sem osso cozinhada com tomate fresco e especiarias médio-picante
11,05 €
Madras de Galinha (403)
galinha cozinhada com um molho de tomate e especiarias picantes
11,05 €
Vindaloo de Galinha (404)
galinha cozinhada com batatas e um molho extremamente picante
11,30 €
Jalfrezy de Galinha (405)
galinha cozinhada com tomate, pimenta verde e um molho de cebola e especiarias
11,05 €
Dansak de Galinha (406)
galinha cozinhada com especiarias e lentilhas
11,05 €
Saag de Galinha (407)
galinha sem osso cozinhada num molho de natas e espinafres
11,05 €
Korma de Galinha (408)
galinha cozinhada com especiarias leves e leite de coco
11,45 €
Doplyaza de Galinha (409)
pedaços tenros de galinha salteados com cebola especiarias médio-picantes
11,05 €
Tikka de Galinha (410)
galinha tenra sem osso grelhada no tandoor e mergulhada num molho à escolha
11,45 €
Korma de Galinha Picante (412)
galinha cozinhada com um molho de leite de coco e especiarias picantes
11,45 €
Frango Manteiga (411)
Frango Tandoori cozido em tomate, creme levemente, especiarias e iogurte
11,45 €
Frango Mango (413)
Frango desossado, cozido com tomate fresco, cebola, ervas, especiarias e manga
12,10 €
Frango Pathia (414)
Frango cozinhado com molho picante, agridoce
12,10 €
Cordeiro
Caril de Cordeiro (500)
cordeiro fresco cozinhado num molho de cebola e especiarias médio-picantes
12,10 €
Bhuna de Cordeiro (502)
cordeiro cozinhado com tomate fresco e especiarias médio-picantes
13,15 €
Karahi de Cordeiro (501)
cordeiro cozinhado com tomate fresco, cebola, ervas e especiarias
13,15 €
Madras de Cordeiro (503)
cordeiro cozinhado num molho de tomate e cebola altamente picante, guarnecido com coentros
13,15 €
Rogan Josh (504)
cordeiro sem ossos cozinhado com um molho médio-picante
13,15 €
Vindaloo de Cordeiro (505)
13,55 €
Korma de Cordeiro (506)
13,55 €
Saag de Cordeiro (507)
13,15 €
Jalfrezy de Cordeiro (508)
13,15 €
Daal Gosht (509)
13,55 €
Dopiyaza de Cordeiro (510)
13,15 €
Tikka de Cordeiro (511)
14,20 €
Keema Matar (512)
12,50 €
Pathia de Cordeiro (513)
13,55 €
Biryani
todos servidos com molho de caril e vegetais
Biryani de Vegetais (600)
arroz basmati servido com vegetais frescos e açafrão, guarnecido com passas de uva
13,15 €
Biryani de Galinha (601)
arroz basmati cozinhado com galinha e açafrão, guarnecido com passas de uva
15,25 €
Biryani de Cordeiro (602)
arroz basmati cozinhado com cordeiro e açafrão, guarnecido com passas de uva
17,35 €
Biryani de Tikka de Galinha (603)
arroz basmati cozinhado galinha tikka e açafrão, guarnecido com passas de uva
16,30 €
Biryani de Gambas (604)
arroz basmati cozinhado com gambas e açafrão, guarnecido com passas de uva
16,30 €
Arroz
Arroz Simples (610)
arroz basmati branco, cozido a vapor
2,40 €
Arroz de Alho (614)
4,10 €
Arroz de Vegetais (615)
4,75 €
Arroz Pullao (611)
arroz basmati cozinhado com açafrão e ervilhas
3,45 €
Arroz de Cogumelos (612)
3,70 €
Arroz Zeera (613)
arroz basmati frito com sementes de cominho
3,70 €
Douradinhos de Pescada (620)
com batata frita ou arroz
7,90 €
Galinha no Churrasco (621)
com batata frita ou arroz
7,90 €
Pão
Roti (630)
pão típico indiano, de acompanhamento à refeição
2,00 €
Butter Naan (639)
Pão de Farinha Super Fina e Manteiga Recheada
3,70 €
Naan (631)
pão típico indiano, levedado de farinha fina, assado no tandoor
2,35 €
Naan de Alho (632)
pão levedado de farinha fina recheado com alho picado, assado no tandoor
3,70 €
Naan de vegetais (633)
pão levedado de farinha fina, recheado com vegetais, assado no tandoor
5,15 €
Naan de Queijo (634)
pão levedado de farinha fina recheado com queijo picado, assado no tandoor
4,75 €
Tandoori Paratha (635)
pão ázimo de trigo integral, coberto de manteiga e assado no tandoor
4,10 €
Pishwari Naan (636)
pão levedado de farinha fina, recheado com amêndoas, coco e passas de uva, assado no tandoor
5,15 €
Keema Naan (637)
pão levedado de farinha fina, recheado com cordeiro picado, assado no tandoor
5,15 €
Naan de Chilli e Queijo (638)
pão levedado de farinha fina, recheado com queijo picado e chilli, assado no tandoor
5,15 €
Sobremesas
Kesari Kheer (700)
pudim de arroz tradicional, aromatizado com nozes e cardamomo
4,20 €
Gulab Jamun (701)
bolos de esponja mergulhados em xarope de açúcar
4,20 €
Bebidas
Compal 33cl (802)
2,65 €
Coca Cola 33cl (803)
2,65 €
Coca Cola Light 33cl (804)
2,65 €
Coca Cola Zero 33cl (805)
2,65 €
Fanta de Laranja 33cl (806)
2,65 €
Sprite 33cl (807)
2,65 €
Brisa Maracujá 33cl (808)
2,65 €
Água (810)
1,90 €
Água com Gás (811)
1,90 €
0

ENCOMENDA

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Valor mínimo do restaurante: 10,00 €
Valor atual do restaurante: 0,00 €
Total: 0 €