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Terreiro
Portuguesa

Pré-Encomenda

Couvert
2 Variedades de pão artesanal, azeitonas e manteiga caseira
5,00
Venha o dentinho…
Croquetes de Cozido Panelo e Mostarda Dijon ( unidade)
5,00
Asinhas de Frango Caramelizadas, Gengibre e Cebolo Primaveril (6 asas completas)
9,00
Pastel de Bacalhau e Molho Aioli (unidade)
5,00
Pataniscas de bacalhau e camarão, maionese de alho, salsa e lima (4 unidades)
11,00
Quem não arrisca, não petisca…
Bao de Leitão, Abacate e Cebola Roxa (2 unidades)
12,00
Mini prego de picanha, em bolo do caco, manteiga de alho, batata frita caseira (2 unidades)
11,00
Carpaccio de polvo, gaspacho com tomate assado, pimentos padron e tostas finas com azeite e alho
18,00
Camarão salteado com alho, pimenta da terra e ervas frescas, pão tostado
20,00
Bodião em Polme de Cerveja, Maionese de Alho Fermentado, Pickle de Cebola e Molho Unagui
14,00
Da nossa Horta
Sopa do Dia
8,00
Salada César clássica, alface com molho César, finas tostas com alho, anchovas e lascas de Parmesão
15,00
Salada de abacate, manga, tomate, pepino, cebola e requeijão do Santo da Serra
18,00
Folhado de queijo de cabra, pera e sementes caramelizadas
20,00
Salada de quinoa, alface grelhada, abóbora e tomate assado, parmesão, abacate, amêndoas e citronete
18,00
Peixe
Ventrecha de Atum grelhada, molho virgem, batata-doce e espargos
24,00
Arroz de carabineiros (para 2 pessoas)
46,00
Polvo, kimuchi, batata doce e chouriço
25,00
Bacalhau à Terreiro confitado, variedade de legumes, couve kale e emulsão de pimento assado na brasa
25,00
Massada de peixe e camarão
29,00
Bacalhau à Brás
22,00
Carne
Franguinho com pimenta da terra e limão, salada de tomate avinagrada e batata chips
18,00
Bife à Terreiro, molho de cerveja e alho assado, batata caseira com orégãos, ovo estrelado, salada da horta
23,00
Barriga de leitão crocante, gyosas de lavagante, limão e coentros, batata-doce e vinagre de vinho Madeira
24,00
Pá de anho de leite assada, cuscuz da Calheta com segurelha no forno e salada fresca da horta
34,00
Arroz de Pato com Enchidos de Porco Ibérico
22,00
Bife à Portuguesa
23,00
Bochechas de Vaca Estufadas em Vinho Madeira, Esmagada de Batata e Legumes Braseados
22,00
Vegetarianos
Gnocchi de Batata-doce Assada e Salva, Tomate Seco, Abacate e Pinhões
18,00
Esparguete de Tartufo, Cogumelos e Creme de Soja
19,00
A dieta começa amanhã
Mousse de Chocolate com Cheirinho
10,00
O nosso bolo de bolacha e gelado de Amaretto
11,00
Rabanada caramelizada, gelado de flôr de laranjeira
11,00
Farófia de lima, creme inglês de fava Tonka, gelado de canela e crocante de amêndoa
11,00
Bolo quente de chocolate, amendoim salgado e gelado de banana
12,00
Seleção de queijos, acompanham, tostas finas, compota caseira e frutos secos caramelizados com flor de sal
14,00
Para os Pequenos
Sopa do Dia (criança)
7,00
Esparguete com molho à Bolonhesa
11,00
Bife de Vaca com Ovo Estrelado e Batata Frita Caseira
17,00
Mousse de chocolate com M&M’s
7,00
0

ENCOMENDA

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Valor mínimo do restaurante: 9,00 €
Valor atual do restaurante: 0,00 €
Total: 0 €